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2014年陳永松與陳義松教授在伊斯坦堡有機農業會議上發表學術論文

IFOAM General Asssembly in Istanbul, Turkey(2014) 2014/10/14, 明道大學的陳義松老師與宜蘭大學的陳永松老師, 在土耳其的伊斯坦堡參加國際學術會議上發表KKF在台實作論文。 The Practical Farming Experience of Khao Kwan Foundation (KKF) in Taiwan Yung-Song Chen1, Yi-Sung Chen2* 1Department of Animal Science, National Ilan University, Taiwan, ROC 2Department of Post Modern Agriculture, Ming Dao University, Taiwan, ROC *E-mail:yisungchen@ yahoo.com.tw   The Khao Kwan Foundation (KKF) in Thailand, one of the founding organizations of the Alternative Agriculture Network (AAN) established in 1989 by Daycha Siripatra, has developed techniques for organic rice growing such as natural pests management, natural soil improvement (by local microorganisms) and selective seeds for organic rice production. The main principle applied in KKF is the use of natural materials available to help crops grow and protect our Mother Earth from environmental damage, so the land can gradually restore to its original state. Since then Daycha Siripatra with his KKF c...

2014-11月,KKF 自然農法課程與活動

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  11/2,下午2-5點,台南市後壁區菁寮國中三樓視聽教室/後壁區頂長里1鄰8-3號,主題: KKF自然農法技術與促進產銷討論 (免費),聯絡電話:0975-395232 11/8,8:30-15:30,桃園縣平鎭市東勢里金陵路5段55號,新楊平社大協辦($200): KKF自然農法介紹+團購與企作說明+自然田參訪 ,聯絡電話:吳竹森 090928-208717 11/9,上午9-12點,新竹寶山深耕田心緣自然休閒農場/深井村雙林路二段310巷,主題: KKF自然農法介紹與微生物菌的培養及液肥製作 ,聯絡人:林貴珍 0987-903303(免費) 11/12,晚上7-9點,埔里社大公民素養週/南投縣埔里鎮大成國中活動中心/大成路169號,主題: KKF自然農法技術與微生物菌的應用 。(免費) 11/13,晚上7-9點,南投縣社區大學竹山分校講座/竹山鎮自強路100號,主題: KKF自然農法/對農作物土地與生態環境的契機及微生物菌水培養與液肥製作 ,聯絡人:羅珮文 049-2643699 (免費) 11/15&16,台北客家文化主題公園/康健樂活節/農夫市集,9-17點,全台KKF農友自然有機栽培農產品展示與銷售,有多縣市自然米,有機果醬,香樁醬,蜜洛神,紅龍果,蜜棗醋,柳丁,檸檬,酵素,手工皀及多種新鮮有機農産品現售。 11/17,宜蘭大學通識課程,下午1-3點,主題: 從土壤資源來循環利用動植物廢棄物轉化為資材能源 ,聯絡電話:0975-395232 (欲出席請通知) 11/21-23,台南曾文社大3日課程/麻豆區北勢寮70-11號,9-15點,課程內容: KKF自然農法技術+採集原始土壤活動+微生物菌培養及液肥製作 。(向社大報名付費) 11/27,早上9-5點霧峰農試所農化舘2樓會議室,2014年農業環境領域土壤微生物與生態推動小組研究成果⋯會議,專題報告40分鐘(9:30-10:10): KKF自然農法/在地土壤微生物菌對農作物土地與生態環境的契機 。(欲出席請通知) 11/25,下午2-5點,宜蘭仰山文教基金會自然農法課程/宜蘭市(地點未定),主題: KKF自然農法技術/對農作物土地與生態環境的契機 ,聯絡人:楊怡真 03-9254515(免費) 資料來源: https://kkfintw.wordpress.com/page/2/?o2...

參加第 18 屆「國際有機農業運動聯盟大會」側記(下)

作者:陳義松(明道大學/精緻農業學系);陳永松(宜蘭大學/生技與動科系 暨有機產業發展中心) 「有機農業世界大會」( OWC ) 「有機農業世界大會」( Organic World Congress ; OWC )於 10 月 13 至 15 日在「伊斯坦堡會議中心」( Istanbul Congress Center )舉行。由 IFOAM 主席雷由先生/ Mr. Andre Leu 、及主辦國「小麥協會」( Bugday Association )主席艾德密女士/ Ms. Gunesin Aydemir 共同主持,致詞歡迎大家參與「國際有機農業運動聯盟」盛會,並介紹活動項目及地點。   該場所相當寬廣,除數個大禮堂外,尚有甚多寬大的教室,提供不同主題同步發表。會場亦有產品展示販售區,還有研究報告及海報張貼區、餐飲區等符合國際大型會議的完整規格。艾德密女士熱誠的引用詩句歡迎參與者: Come, come, whoever you are ⋯ Come and come yet again ⋯ Come even if you have broken your vows a thousand of times Wanderer, idolater, worshipper of fire Our is not a caravan of despair, This is the date of hope, Come, come, yet again come.   她說我們正處於混亂的環境:各種事物迅速的改變,自然資源流失,生物多樣性降低,氣候改變 ⋯⋯ 一個人很容易失去希望。因此今天有你的參與,是非常重要的起點。而我們在一起,會更有力量、更容易找出解決辦法。藉由積極的再開始,我們可以建造橋樑,也可以變成橋樑。希望第 18 屆 IFOAM 大會主題:「建立有機橋樑」( Building Organic Bridge )將會把下列不同的橋樑接上:土地與人類,東方與西方,消費者與生產者,傳統與科技,過去與未來等,結合起來討論,邁向新的里程。   IFOAM 主席說明,這次「有機農業世界大會」(世大會)的主題之所以是「建立有機橋梁」,乃源自土耳其、尤其世大會所在的伊斯坦堡位處東西方接壤處的數千...

參加第 18 屆「國際有機農業運動聯盟大會」側記(上)

作者:陳義松(明道大學/精緻農業學系);陳永松(宜蘭大學/生技與動科系 暨有機產業發展中心) 第 18 屆「國際有機農業運動聯盟大會」( 18th IFOAM OWC )及「會前發表會」( Preconference )於 2014 年 10 月 11 日至 17 日在土耳其的伊斯坦堡舉行;主辦單位為土耳其的「支持生態生活的小麥協會」( Bugday Association For Supporting Ecological Living ) (以下簡稱為:「小麥協會」)。此組織充分的展現出親和力,不論與 IFOAM 、土耳其政府及國際間參加大會的單位,皆聯繫良好。此次參加 OWC 大會者,來自 79 個國家計 839 人。其中亞洲的印度、韓國、中國大陸、菲律賓等,每一國家皆有代表 20 位左右;台灣代表,僅有筆者兩位參加。 「家庭農業論壇」 10 月 11 日及 12 日,在伊斯坦堡的葉迪特佩大學( Yeditepe University )舉辦會前會。 由於我們 11 日才抵達,所以當日稍事安頓後,僅參加第二日的「會前會」。第二日,第一作者參加了「家庭農業論壇」;第二作者參加了僅有早上場的「有機水產會前會」,下午就改到「家庭農業論壇」。「有機水產會前會」,主要探討目前歐盟地區有機水產規範的修訂議題。因還有幾個爭議性的問題待釐清,對此將另文探討。其中「家庭農業論壇」,是配合今年聯合國的「家庭農業年」,特別介紹家庭農場的運作及整合。以下擇要摘錄「家庭農業論壇」中各分享人的重點,以供參考: 來自非洲盧安達的演講者,提到該國的農村家庭農場、及公平交易的發展問題:有 60% 的家庭,僅靠自身農業生產並無法滿足日常必需品,仍需向外採購,予以補足農作生產不足部份。然而農民需要糧食、也需補充其他日常物品。除農民的農作生產收入,還需整合產品銷售,以取得較合理價位。非洲面對的問題,包括:應付氣候變遷,改善栽培技術及多樣性經營,投資者的意願,社會大眾的瞭解,及政府的協助等。解決之道,在於要妥善利用土地、水資源、生產、市場銷售,以合作方式,包括:產品銷售及必需品的聯合採購方式,來降低中間商的層層剝削。 厄瓜多代表提出利益相關者要聆聽、以及相互間的合作;嘗試改變教學方式,引導社區以簡單易懂方式,改變農民及社區來推動有機農業及合作關係。 來...