宜蘭大學 陳永松教授 紀錄 訪泰行 2024 年2月14日 的活動: 參觀Praput Tachow Soe Spirit House(位於Pichit省Pootalae區) &農業社區學院開學典禮&水稻分孽米之神儀式 - 與Decha得意門生Bae的水稻和水果種植生產班會面 - 參訪Bae先生的農場討論水稻用水位高低預防雜草技術 - 農業社區學院舉行開幕儀式 參觀未來超級食物農場(super food farm/swamp algae(沼澤藻類)/Wolffia globose) 午餐後參觀僅剩半存具有700年歷史的國王建古廟 King Soe Spirit's holy place 繼之在午後猶如屬於冬天的豔陽天實襖熱難耐下,我們提早先到 Cental Mall Pichit 的 TOP 超市參觀有機農產品(Bae’s Farm和連鎖店)&順便預買了此行將帶回台灣的伴手禮 最後前往Pichit鎮並參觀天然水庫“Boung Sri Fai”&於湖邊小店歇憩小飲(原可放空暢飲惜因腳傷新癒就喝白開水就好)&不太健康吃的海鮮燒烤晚餐。 Bae手持各別測量NPK三要素濃度的儀器擬測一桶看來白濁的微生物菌水。此微生物菌水以碎米(生熟皆可)輔以田野裡的 白蟻巢 加水後(不能用含氯的自來水)共同培養(註:不須再加糖蜜或米糠),經過7-10 天就培養成一桶看來如後白濁般的微生物菌水。 以微生物菌水加上魚廢棄物(fish waste)後約一個月即成不發臭的魚肥 緊鄰大藍桶邊的一般廚餘也可如法炮製 於田間測量NPK含量 背面較淡色的在地肉桂(葉) 無人機的投入已是現代農業的生力軍 無人機施灑菌水中 典禮祭祀的貢品 田邊祭祀後... 置放於田埂邊上的桶底僅剩少許的菌水 這種田埂邊的雜草聽說也是藥用植物 這邊的白甘蔗明顯較台灣的粗壯,不清楚是品種或地力所致? 我們的義松老師是活到老學到老的典範,有幸自2011年IFOAM南韓大會後我們多次同行... 用於培養菌水的碎米原料 這可是人家的民俗飲料,惟多年前不想多添麻煩的台灣農政及食藥單位就發布不了解其成分是否有害,間接地不鼓勵當時正夯的蝶豆花種植。 號稱是明日超級食物的沼澤藻(swamp algae) 現場展示的明日超級食物swamp algae KKF創辦人Decha/Daycha/Dach...