作者:陳義松(明道大學/精緻農業學系);陳永松(宜蘭大學/生技與動科系 暨有機產業發展中心) 「有機農業世界大會」( OWC ) 「有機農業世界大會」( Organic World Congress ; OWC )於 10 月 13 至 15 日在「伊斯坦堡會議中心」( Istanbul Congress Center )舉行。由 IFOAM 主席雷由先生/ Mr. Andre Leu 、及主辦國「小麥協會」( Bugday Association )主席艾德密女士/ Ms. Gunesin Aydemir 共同主持,致詞歡迎大家參與「國際有機農業運動聯盟」盛會,並介紹活動項目及地點。 該場所相當寬廣,除數個大禮堂外,尚有甚多寬大的教室,提供不同主題同步發表。會場亦有產品展示販售區,還有研究報告及海報張貼區、餐飲區等符合國際大型會議的完整規格。艾德密女士熱誠的引用詩句歡迎參與者: Come, come, whoever you are ⋯ Come and come yet again ⋯ Come even if you have broken your vows a thousand of times Wanderer, idolater, worshipper of fire Our is not a caravan of despair, This is the date of hope, Come, come, yet again come. 她說我們正處於混亂的環境:各種事物迅速的改變,自然資源流失,生物多樣性降低,氣候改變 ⋯⋯ 一個人很容易失去希望。因此今天有你的參與,是非常重要的起點。而我們在一起,會更有力量、更容易找出解決辦法。藉由積極的再開始,我們可以建造橋樑,也可以變成橋樑。希望第 18 屆 IFOAM 大會主題:「建立有機橋樑」( Building Organic Bridge )將會把下列不同的橋樑接上:土地與人類,東方與西方,消費者與生產者,傳統與科技,過去與未來等,結合起來討論,邁向新的里程。 IFOAM 主席說明,這次「有機農業世界大會」(世大會)的主題之所以是「建立有機橋梁」,乃源自土耳其、尤其世大會所在的伊斯坦堡位處東西方接壤處的數千...