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KKF農法在臺教學簡介

泰國米之神基金會(Khao-Kwan Foundation、簡稱 KKF)農法暨在臺教學簡介

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「 泰國米之神基金會 」 (Khao-Kwan Foundation、簡稱 KKF) 成立於一1989年, 設在泰國中部的素攀部里(Suphan Buri)省,致力解決稻農生產困境。 動物學家出身的華裔Daycha  Siripatra(祖姓李Lee) 致力農民容易上手的「適當科技(Appropriate technology)」, 曾獲泰國自然農業榮譽博士、聯合國永續環境農耕貢獻獎 , 也是 FAO國際糧食 組織的農業專家 。 整個KKF農法的精髓 就是 「 簡單有效 」 ,以清晰的邏輯推理、對自然整體性觀察與科學實驗性精神,研究出一套非常簡單的生態農法「Biological techniques」,從源頭解決稻農貧窮問題。

儀龍夫婦在南投地區找到腐植土

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  陳瑞芳老師2026-11-07表示: 謝謝 儀龍夫婦 專程在 南投地區 尋找 腐植土 ,像是在尋寶一樣,終於找到了! 前幾天託住在竹山的陳儀龍在嘉義和竹山地區尋找地勢比較平坦,容易採取的森林裡的腐植土。透過記憶中印象裡有這麼一個平坦的森林,終於讓他找到了。 希望可以在年底辦一場帶學員 尋找腐植土的活動 ,也許到時候我回台灣的話,可以和他一起搭配在南投辦一個採集辨識腐植土活動。並且示範微生物菌的培養和液肥的製作。 這次在台灣詢問了幾位學員,我想知道在政府宣布廚餘不能餵豬之後,那麼這些廚餘的去向如何?他們告訴我說大部分都是拿去掩埋,或是做成堆肥,還是焚化燒掉。真是太可惜了,竟然最可貴最好的資源燒掉! 我現在才明白,並不是每一個縣市的環保局都認同鼓勵民眾,或是農夫將廚餘做成液體肥料,減少購買肥料。因此,我們跟應該主動和在地的環保局或是里長聯繫,鼓勵他們辦課程,由我們的學員去教導社區的活寶媽媽還是農夫將這些難以處理的出做成液體肥料,來替代購買。 首先,我們可以再辦幾個課程,讓學員回來練習如何尋找腐植土,和培養微生物菌水及製作液肥,善用廚餘。

2026年12月1日,巡迴新竹縣十三鄉鎮 農藝工作坊

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  愛地球  農藝工作坊  從點·線·面開始   從鄉鎮、社區到居家 共創美好家園 民國115年12月1日起 巡週新竹縣十三鄉鎮 環境教育×食農教育×資源循環×節能減碳 鄉鎮地區 推動環境教育 農業資源循環 建立示範據點 社區 社區環境改善 食農教育推廣 志工培訓 居家 廚餘減量分類 綠色生活實踐 打造永續家園 計畫緣起 因應非洲豬瘟防疫政策, 116年起全面禁止廚餘養豬 , 並面對農業廢棄物去化問題。 我們將透過巡過工作坊,教導 如何從源頭減量、分類管理 , 讓有機資源重回土地 , 達到 循環再利用 , 守護環境永續! 計畫目標 改善環境衛生 減少廚餘與廢棄物 推動農業循環 落實食農教育 實現節能減碳 主辦單位 : 愛地球農藝工作坊 指導單位 : KKF自然農法在臺推廣中心 聯絡方式 : 0905-278658 熊power

2026年11月13日,南華大學:雲林四湖【一日農夫體驗|KKF自然農法玉米筍採收】

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  🌽【一日農夫體驗|KKF自然農法玉米筍採收】🌱 想不想親自走進田園,體驗當一日農夫的樂趣呢?👨‍🌾 這次我們邀請大家一起來到雲林四湖,走進 KKF 自然農法的農田,親手採收新鮮玉米筍!透過實際體驗,認識友善農法、食農教育與永續生活,從土地出發,感受農業與環境之間的美好連結。 不只是採收,更是一場親近土地、認識農業的生活體驗!💚 📍 活動資訊 📅 活動日期|11月13日(五) ⏰ 活動時間|09:00-13:00 📌 活動地點| 雲林縣四湖鄉蔡厝路1號 📢報名連結| https://forms.gle/zvPLtRgChHtGLZEv8 🌱 活動亮點 🥬 KKF自然農法玉米筍採收體驗 🌽 認識友善農法與農業生產 🌍 食農教育與永續生活實踐 👨‍🌾 親身體驗農村生活的樂趣 指導單位: 教育部大學社會責任計畫USR推動中心 主辦單位: 南華大學科技學院USR-推動在地社區農業碳中和、億豐昌畜牧場 協辦單位: 南華大學科技學院、永續綠色科技碩士學位學程 讓我們一起走進田園、親近土地,從一根玉米筍開始,認識友善農業,實踐永續生活! 🌽 11月13日,期待與大家在田園相見! 當天有每包100元/500 g玉米筍販售 !

鳳崎落日步道山頂「採集腐植質」與「KKF發酵菌水」差異分析

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  鳳崎落日步道山頂採集腐殖質與 KKF 發酵酵菌差異分析 不同環境 · 不同菌相 · 各有價值 一、量測數據比較 1. 樣本概況與多樣性分析 從物種豐富度 (Richness) 来看 , 兩個様本有顯著差異 分類階層 發酵様本 (Fermented) 腐植質様本 (Humus) 門 (Phylum) 5 24 屬 (Genus) 21 209 種 (Species) 30 35 解析 l   腐植質的微生物多樣性遠高於發酵樣本 l   因為土壤環境富含複雜的微生物群落 2. 優勢菌群分析 (Top5) A.KFF 發酵樣本 B. 腐植質様本 優勢門 (Phylum) Bacillota 約 93.5% Bacteroidota 約 5.8% 優勢屬 (Genus) Lentilactobacillus Lacticaseibacillus Hoylesella Clostridium Schleiferilactobacillus 優勢門 (Phylum) Actinomycetota 約 33.3% Pseudomonadota 約 27.1% Acidobacteriota 約 10.5% Planctomycetota 約 9.7% 優勢屬 (Genus) Acidothermus Conexibacter Incertae_Sedis 以乳酸桿菌為主 , 顯示活躍發酵狀態 含大量放線菌與酸桿菌 , 具分解多種有機物的潛力 二、差別原因 1. 營養環境改變    從「粗食」到「精食」 糖蜜 + 米糠吸引乳酸菌 2. 氧氣狀態切換    從「好氧」到「厭氧」 缺氧利於乳酸菌生長 ...

2026年10月28日,李恭祿帶領屏東【美和科大餐旅系】食農教育 含KKF液肥追肥實作

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2017年11月4日,戴查(Daycha) & 陳瑞芳老師指導KKF自然農法

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2014年11月15日,陳瑞芳老師與林家良學員在「2014康健樂活節」介紹KKF自然農法

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2015年秋,陳瑞芳老師接受專訪

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  以下為針對 KKF自然農法陳瑞芳總召專訪 影片核心內容的重點整理: 一、 核心宗旨與農法理念 拒絕化學汙染 [ 00:15 在新視窗中開啟 ]:推廣不使用農藥、 化肥及除草劑的自然農耕方式, 藉此生產安全健康的農產品, 同時達到保護土地不被破壞的最佳效益。 土壤復育機制 [ 05:03 在新視窗中開啟 ]:主張透過培養原生土壤中的微生物菌群來修復土地, 利用天然有機資材(如廚餘、 菜葉等廢棄物)經微生物分解製成液肥, 回饋土壤與作物。 二、 發展推廣與運作模式 推廣成效 [ 01:14 在新視窗中開啟 ]:在台灣推行約四年期間, 已培訓超過 2, 000 名多為在地小農的學員, 協助他們在實際農場中進行實驗與調整。 通路與行銷突破 [ 03:31 在新視窗中開啟 ]:針對小農產量少、 難以進入傳統量販或習慣通路的問題, 協會建立專屬網站與社群網路平台(如專屬農產品專區), 讓消費者能直接對接小農, 免除高額上架費並保障利潤。 三、 環境保護與生活實踐 推動淨土文化 [ 07:21 在新視窗中開啟 ]:強調減少生活環境污染需從個人日常做起(如減少廢水排放與清潔劑使用), 透過環保酵素的普及應用, 逐步淨化生活水質與整體生態環境。