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KKF農法在臺教學簡介

泰國米之神基金會(Khao-Kwan Foundation、簡稱 KKF)農法暨在臺教學簡介

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「 泰國米之神基金會 」 (Khao-Kwan Foundation、簡稱 KKF) 成立於一1989年, 設在泰國中部的素攀部里(Suphan Buri)省,致力解決稻農生產困境。 動物學家出身的華裔Daycha  Siripatra(祖姓李Lee) 致力農民容易上手的「適當科技(Appropriate technology)」, 曾獲泰國自然農業榮譽博士、聯合國永續環境農耕貢獻獎 , 也是 FAO國際糧食 組織的農業專家   。 整個KKF農法的精髓 就是 「 簡單有效 」 ,以清晰的邏輯推理、對自然整體性觀察與科學實驗性精神,研究出一套非常簡單的生態農法「Biological techniques」,從源頭解決稻農貧窮問題。

南華大學碩士論文「應用氣舉式生物反應器於KKF菌水培養製作標準化之研究」口試公告

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  陳瑞芳老師2026/06/26表示: 感謝洪老師將KKF自然農法技術提升為研究生的論文論述,並有科學實驗數據及報告佐證,已非原來靠口耳相傳的農法操作技術。 如此一來未來所有的研究與學習,就有理論基礎及科學實證報告,更易於未來的推廣,農業的永續發展,普及在各縣市的廚餘資源化,土壤環境的淨化等等,功不可沒!

熊理事長分享2026年竹北「KKF環境教育中心」成立過程暨活動辦理集錦

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熊理事長分享民國113年研習活動展示的各式KKF農法肥料稀釋比例要點

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113/6/17南華大學 KKF自然農法研習要點 ※ 南華大學原始森林 樹下腐植土 培養第一代微生物菌 第1~5天順時鐘攪拌一分鐘 第6、7天靜置不動 第8天觀察表層  長出白色菌絲為成功 ※ 液肥30後使用  200倍水 1週1次噴灑於葉莖蔬果 (雨天後加強)  ※ 伯卡西肥 厭氧發酵14-21天 用於追肥 葉面1:200倍水 田土1:20倍 水 ※ 增加農作物農產量方法 生長激素(荷爾蒙)、開花及增甜劑 雞蛋生長激素 1.改善作物營養不良 2.讓果實肥大 香蕉芯 生長激素  香蕉花 催花 熟香蕉串 增加甜度  請製作後第3天〜10天內用完 用1:50-100倍水噴灑作物使用 未用完則30天後變成液肥 ※ 阿勃勒果莢防蝸牛 苦藤防蟲害 稀釋水50到100倍使用

2026年6月27日(六),【免費公益活動:新竹縣九芎湖觀南步道健走】

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  🌿 九芎湖觀南步道健走 🌿 【免費公益活動】 報名表網址 https://wwv.pse.is/97mqdk -------- 📍 活動資訊 6/27 (六) 下午2:30 集合,5:00結束 集合地點: 鴛鴦池農場 https://maps.app.goo.gl/1XGXa4QRZwRFz62T7 🌳 活動亮點 ・由不倒翁健走杖指導員,現場教學健走杖使用方法 ・ 由KKF自然農法老師,現場教學採集腐植質來培養微生物發酵液 ・體會大自然禪法 ・觀南步道是九芎湖制高點,天氣好時能看到台灣海峽 🎒 參加須知 ・自備飲水、毛巾、帽子 ・健走杖可自備,或現場免費借用 ・可攜帶簡易補給(零食) ・請自行辦理保險,並注意活動安全 ・如有慢性疾病、心血管疾病或膝關節不適者,請自行評估是否參加 📌 主辦單位:新竹縣獻愛關懷協會 指導單位:台灣新良食•淨土文化推廣協會(KKF) 合作單位:新埔鎮照門社區發展協會、新埔禪修會館

中央社報導東華大學推動KKF技術解決廚餘 花蓮將建置10處循環農業示範據點 陳瑞芳老師舉例實證其功效

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資料來源: 中央社2026/06/15發稿 (內有照片) 陳瑞芳老師2026/06/16表示: 謝謝 洪老師 經過兩年的實驗,及建立數據化的各項實驗與分析,已然成功建立這套KKF微生物菌水廚餘發酵系統,高效曝氣及液態化管理技術,建立 「廚餘-液態肥-農業利用」循環模式 ,對未來處理全台各地的廚餘回收,轉化成可利用的資源液體肥料,減少農夫的肥料支出費用,同時也減少農夫使用化肥,避免破壞土壤,再造土壤生物的多樣性,功不可沒! 在兩年前的一次座談會上,我也受洪老師之邀參加,環保局局長看到KKF可以微生物菌水廚餘發酵系統來轉化成可再利用的液體肥料,決定放手讓洪老師來處理花蓮廚餘回收的問題。這其中牽涉到廚餘的產量龐大,因此發酵時間必須縮短,才能有效地解決廚餘問題。因此洪老師設計出來的這一套發酵系統,採用較有效的切碎機(2厘米大小碎片)及高效曝氣的方式,成功地將廚餘可以在14天熟成液體肥料。洪老師這個實驗已經成功,現在就等九月落實在選定的花蓮10個據點實施,並再推廣到全台各地。估計這一套設備約10-12 萬,但是那台高效的切碎機就要7萬,假如用一般3-5 千元的切碎機,成本可以節省很多,但是因為材料和微生物菌水接觸的面積沒有那麼小,因此發酵時間可能要延長3-4 週。 也許各位會有一個疑問,為何不做成乾式的肥料?比較容易運送。我們也考慮過這個問題,但是以往有些學者專家所設計出來的乾式肥料做法,成本都在百萬千萬以上, 因此用液體肥料是最節省經費的方式 ,很適合在產銷班,部落,社區, 20至30人團體的農夫製作。就地取材當地的廚餘,進行發酵之後成為液體肥料,就可以就近施灑附近最少20到30甲的農地。若是廚餘量大,就要多增加幾個發酵桶,因此可以解決的廚餘就更多,生產出來的液體肥料可以施灑到更大的農田面積。 前兩天我在電話上問了在雲林的 王玉璋 學員,他說他每天只要開車到附近三個點去取魚內臟和餐廳的廚餘共20公升,再加上自家農田的蔬果殘留物,所做出來的液體肥料就可以供應15甲的農地使用,每一個發酵桶在下面裝上上一個水龍頭(上面有網子可以網住殘渣)再用20公升的桶子來接液肥汁液,因此他每次只要將十幾桶的液肥放到卡車上,再開到這15甲農地, 透過稀釋500倍 ,或是跟著水流到農田裡使用,他開玩笑的說他最大的支出就是油錢!他用這個方法已經約10年左右,因此土壤需要的肥料量,也越來越少, 表示土...

研究指出KKF菌水及KKF液肥之重金屬含量均遠低於中華民國肥料管理法規限值

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南華大學洪耀明教授2026/6/11分享 KKF菌水及液態肥分析結論 : 1. KKF菌水及KKF液肥之重金屬含量均遠低於我國肥料管理法規限值。 2. As、Cd、Hg及Pb等高風險重金屬含量極低,未發現污染疑慮。 3. Zn為本次檢測濃度最高之重金屬,但僅占法規限值7.45%,仍具高度安全餘裕。 4. KKF液肥之Na含量為2206.35 mg/kg,主要來自廚餘中的食鹽及調味料。 5. Na雖非法規管制項目,但原液直接大量施用仍可能增加鹽分累積風險。 6. 液態肥經 20 至 50 倍稀釋,Na 濃度可降至 44~110 mg/L 範圍,可有效降低土壤鹽化風險, 正常使用液態肥 稀釋倍率約 200 倍 ,安全無虞。 7. 整體而言,KKF液肥具有良好的重金屬安全性與循環農業應用潛力,可作為廚餘資源化再利用之液態肥料來源。   KKF菌水與廚餘液態肥重金屬及鈉離子分析報告

民國115年6月10日,花蓮縣舉辦【KKF 微生物菌水廚餘發酵系統說明會】簡報

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活動報名: https://kkfintw.blogspot.com/2026/06/115625kkf.html 視訊連結: https://meet.google.com/qjp-huwf-ush  (2026/06/10 14:00-16:00)

民國115年6月25日,南華大學舉辦【打造循環農業新模式-KKF自然農法實作體驗營】活動

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🌱 KKF自然農法實作體驗營 開放報名中! 想知道如何透過自然農法打造循環農業、減少化肥依賴,並實際運用微生物技術改善土壤環境嗎? 南華大學科技學院USR計畫特別邀請 億豐昌畜牧場場主/蘇翃緯老師,新良食.淨土文化推廣協會/謝玉嬌老師,帶領大家從理論到實務,深入了解KKF自然農法的核心理念,並親自走入農場現場觀摩與交流。 📍 活動主題: 打造循環農業新模式-KKF自然農法實作體驗營 📅 活動日期: 115年6月25日(四) ⏰ 活動時間: 09:00-16:00 📌 活動地點 上午|南華大學學海堂 S519教室(報到處) 下午|億豐昌畜牧場(雲林縣四湖鄉蔡厝路101號) 👨‍🏫 主講人 蘇翃緯老師(億豐昌畜牧場場主) 謝玉嬌老師(新良食.淨土文化推廣協會) ✨ 活動特色 ✔ 認識KKF自然農法理念與實務操作 ✔ 了解微生物菌水於農業循環系統中的應用 ✔ 實地走訪農場,觀察循環農業運作模式 ✔ 學習土壤健康與永續農業管理觀念 ✔ 可認列環境教育認證時數 📲 線上報名 點選報名連結即可完成報名! https://forms.gle/4v9EmA911tX62fJP6 至多60人,歡迎對自然農法、循環農業、淨零碳排及永續農業有興趣的師生、農友及社會大眾踴躍參加!