KKF自然農法

 

 

 

蘇 國儒 ： 我們是一對無任何農作經驗的上班族， 憑藉著一股對大自然愛的衝動， 接手了一片果園(檸檬、橘子)。 立馬從慣行農法轉換為自然農法的五年裡， 是一場血本無歸、欲哭無淚的辛酸史； 截至目前收支依然無法平衡， 只憑 賽斯心法 信念: ※無可救藥的樂觀主義者 ※腳踏實地的理想主義者

林如貞分享： 2019.7.1 很多農夫的小孩在外地工作，常常不知道自己家的田地在哪裡，看到爸媽傳統務農辛苦，更不想回家接手，或許可以參考上班族夫婦莊猛仲_黃立依自然栽培方式，建議先拿家裡最小的一塊田做實驗，讓年輕人願意親近自己的土地。 田地大小 0.35公頃、一分地插秧22片、台南16號 1. 觀察葉子的顏色，目前已經可以免掉穗肥，三期沒有灑穗肥。 2. 從2013年，就是用菌水，不是液肥，沒有魚肥。用家𥚃2個大人、2個國高中生每天煮、吃的水果剩下的果皮菜葉做微生物菌水。 3. 一分地溼穀產量 552公斤（2018一期，水庫缺水嚴重） 522公斤（2018二期823淹大水） 640公斤溼榖(2019一期，氣候溫暖，大家豐收) 4. 常聽到年輕一代轉作友善，會被長輩唸，然而七十歲的莊爸爸還幫忙將稻穀從後壁載到布袋烘乾， 莊媽媽稱讚媳婦很孝順，電子鍋很好用，台南16號糙米的米糠層薄，煮出來自家糙米香甜很好吃。 後記 非常感謝陳瑞芳老師和戴查(Daycha)老師KKF在台推廣自然農法已7年，同時要感謝很多人，一開始宜蘭邱錦和老師無私分享，將製作好的菌水寄到台南給大家上課用，李榮宗老師帶著菁寮國小學生學習新農法、上山採土， 《稻田裡的教室》 那本書 81頁有寫而學生家長的莊猛仲、黃立依夫婦從菁寮國小學童種稻延伸親子共耕，聽他們聊五年來遇到很多困難，莊猛仲和黃立依夫婦總是說很幸運，我也覺得自己很幸運， 在稻田遇到很多好人。

陳瑞芳老師表示： 其實我可以總結一下KKF的基本概念，我們不需要很多農業或生物專業的語言來敘述，就可以很容易明白。 以桃園的吳竹森/平鎮去年在種蔬菜的土壤中添加數次自己培養的取自山上腐殖土的微生物菌水，經過半年後，他可以很清楚的看到土壤變得非常的鬆軟。雖然是眼睛看不見的，但是我們都知道這個當土壤裡面增加很多微生物菌，同時帶來以食用微生物菌為食物的原生動物，例如草履蟲變形蟲藻類。當這些小生物出現的時候，又帶來了其他的生物，因此他們都在土壤裡面共生。這些生物的多樣性越來越多，土壤裡會形成團粒結構，因此越來越鬆軟，各種不同的養分也越多元化，生物的聚集就會更多。 這時種在土壤裡面的植物，因為這些小生物的滋長以及互相消長，提供更多的養分及產生抗體，多樣性的微生物菌也成為分解養分的工具，並且幫助作物吸收轉化養份，因此讓植株更健康。 但是在土壤裡面的這些小生物讓他們能夠存活的先決條件，就是絕對不能噴農藥，除草劑，化肥。我們在課堂上強調很多次，當微生物被農藥破壞之後，其他的小生物都很難生存，因此土壤開始惡化，植物吸收不到養份因此就長得不好，同時雜草病蟲害就迅速。 在好的土壤中，雜草和農作物是可以共生並存的，就像我們在森林裡面所看到的狀態一樣，他們會自己平衡，而且絕對是多樣性的，不會有單一的雜草覆蓋整個地面。 KKF自然農法的目標是恢復大自然的生長法則，第一個工作就是，絕對不再噴農藥除草劑及化肥，第二個工作，為了加速土地的復原速度，再 添加來自原始森林的微生物，那麼就可以把被破壞的土地逐漸修復成原始森林的狀態。 我相信有很多農友在自己實作之後，都已經有這樣的體會，所以我們真的不需要太多的理論，從自然界中就可以觀察的出來喔！

  熊利晨： 以上是大姐夫、大姐在新竹市香山用KKF新做法，來友善耕作種植出紅肉火龍果的成果喔！ 非常感謝瑞芳老師傳授和引薦KKF來臺，這次【 明心田緣 】產量增加，並採用火龍果花來製作液肥，熟透芭蕉及火龍果也可做成增甜劑。

陳瑞芳老師2017-03-12表示： 分享南投蔡瀧賢培養的來自森林腐植的微生物菌。 表面上視力可見的好氧菌，顏色較白的，是需要較多氧氣的好氧菌，顏色偏米黃或是淺咖啡色的，是不需要那麼多氧氣的微生物菌。 微生物菌的強弱，在培養的過程中可以看得出來。將腐植土，糖蜜，米糠，水，依一定的比率在水中攪拌均勻之後，經過一兩天，即不斷地冒氣泡，同時慢慢地形成一層厚厚的像奶油狀的可見的好氧菌層 ( 水中是看不到的厭氧菌 ) ，這即表示菌活力很強，和顏色無關。假如放了 4 ， 5 天，氣泡只是稀稀疏疏的，那麼表示菌的活力沒有那麼強，或是溫度太低，等到食物吃完了，就不再 冒氣泡 了，微生物菌的繁殖也會減緩。 最重要的關鍵是腐殖土，看是取自何處，越黑細無污染越好。 我見過在太平山，竹山，南投步道，阿里山，寶山部落，甚至新竹的輕鬆農園，培養出來的微生物菌水都很好。 我們是根據上面那層白白的好氧菌的厚薄顏色，來判斷菌的活力好不好，只要沒有變黑，發臭，黏稠，都是可以使用的，因為土壤中的微生物菌只要得到食物一定會繁殖的，在水中的厭氧菌是我們眼睛是無法看到的，數量多到我們無法計數。 希望有多一點白色的好氧菌，添加一個氣泡機，每天打一兩個鐘頭就有了。希望大家用正確方法，多實驗幾次一定會成功的！

 

吳竹森： 2019年6月15日參加新楊平社區大學，舉辦的「農村產業與文化工作坊」，發表題目為： 「農饗時光～從傳統到友善農業發展」，主要說明K K F自然農法的精神以及具體做法。 專題演講的台灣大學農藝學系-郭華仁教授，介紹友善農法也有提到Kkf自然農法。 之後有人提問：遭到化肥、農藥、除草劑污染的農田，需要多少才能恢復生態？ 郭教授回答：可能需要7-8年；不過有kkF自然農法，培養微生物菌水投入農田中，讓有益菌修䕶土地。輪到我發表時利用實作案例，說明用kkF自然農法半年到一年就可以恢復土地的生機。