謝昇佑:〈為什麼我們要自己培養菌種,為什麼不用買的? 〉

 為什麼我們要自己培養菌種,為什麼不用買的? 〉,《上下游News&Market》(2012 年 11 月 12 日)

小君在部落引進KKF的農法時(請連結此處觀看:一切從「土壤改革」開始:養益菌一點都不難!),部落長輩看到後說:以前我們也是這樣自己做的….

  • 去技能化的農民同時失去了市場上的對抗性
  • 100%依賴外來資材,過度依賴市場
    1. (1)農民喪失原先技能,降低原本農作過程所需的個人特殊化技術含量,提高了對資本的需求。
    2. (2)農民因技術含量降低,農務過程的勞動價值因而也降低。
  • 賦予農民主體性的適當科學知識與技術運用
  • 不只是操作,而是找到最適合自己的方法
  • 現代科學並不服務於農民和在地智慧,而是把原本在他們身上的傳統智慧和技能剝奪走。他們從森林裡採集表土,然後到實驗室培養菌種,然後分析出一隻一隻菌之後,命名並申請專利,最後再賣給農民。
  • 堆肥技術的在地提升,找回農民的主體性

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