2024年菁英訪泰團第四日的活動紀要
宜蘭大學陳永松教授紀錄訪泰行2024年2月14日的活動：
參觀Praput Tachow Soe Spirit House(位於Pichit省Pootalae區)
&農業社區學院開學典禮&水稻分孽米之神儀式
- 與Decha得意門生Bae的水稻和水果種植生產班會面
- 農業社區學院舉行開幕儀式
參觀未來超級食物農場(super food farm/swamp algae(沼澤藻類)/Wolffia globose)
午餐後參觀僅剩半存具有700年歷史的國王建古廟 King Soe Spirit's holy place
繼之在午後猶如屬於冬天的豔陽天實襖熱難耐下，我們提早先到 Cental Mall Pichit 的 TOP 超市參觀有機農產品(Bae’s Farm和連鎖店)&順便預買了此行將帶回台灣的伴手禮
最後前往Pichit鎮並參觀天然水庫“Boung Sri Fai”&於湖邊小店歇憩小飲(原可放空暢飲惜因腳傷新癒就喝白開水就好)&不太健康吃的海鮮燒烤晚餐。
Bae手持各別測量NPK三要素濃度的儀器擬測一桶看來白濁的微生物菌水。此微生物菌水以碎米(生熟皆可)輔以田野裡的白蟻巢加水後(不能用含氯的自來水)共同培養(註:不須再加糖蜜或米糠)，經過7-10 天就培養成一桶看來如後白濁般的微生物菌水。
以微生物菌水加上魚廢棄物(fish waste)後約一個月即成不發臭的魚肥
緊鄰大藍桶邊的一般廚餘也可如法炮製
於田間測量NPK含量
背面較淡色的在地肉桂(葉)
無人機的投入已是現代農業的生力軍
無人機施灑菌水中
置放於田埂邊上的桶底僅剩少許的菌水
這種田埂邊的雜草聽說也是藥用植物
這邊的白甘蔗明顯較台灣的粗壯，不清楚是品種或地力所致?
我們的義松老師是活到老學到老的典範，有幸自2011年IFOAM南韓大會後我們多次同行...
用於培養菌水的碎米原料
這可是人家的民俗飲料，惟多年前不想多添麻煩的台灣農政及食藥單位就發布不了解其成分是否有害，間接地不鼓勵當時正夯的蝶豆花種植。
號稱是明日超級食物的沼澤藻(swamp algae)
現場展示的明日超級食物swamp algae
KKF創辦人Decha/Daycha/Dacha致詞
一手將KKF教學引進台灣的新糧食淨土文化推廣協會榮譽理事長陳瑞芳總召獲邀致詞，由Decha翻譯。
group picture after the ceremony
台灣團共同種下一棵KKF灌溉且成為屬於台灣團的橡膠樹小苗
紅心芭樂
一手將KKF教學引進台灣的新糧食淨土文化推廣協會榮譽理事長陳瑞芳總召獲邀致詞，由Decha翻譯。
台灣團共同種下一棵KKF灌溉且成為屬於台灣團的橡膠樹小苗
紅心芭樂
麵包樹
悅目的自然染甜點多有在地特色的椰子口味
賞心悅目的自然染甜點
現對多由糯米製成的甜點僅能淺嚐就是
小黃瓜現削下的皮
皆有些辣的小點心
將熟的柚子
同行的阿嬌姊說此些斑點皆為柚樹的病徵
氣候佳造就終年可開花或結果的柚樹
此為柚園旁的Lime tree(綠果)
在地多稱慣行農業為化學農業，因為前方施用除草劑的痕跡猶然可見!
此頗費事的灌溉巧施可確保小苗不致缺水
Decha說明好的Lime要一皮薄二少子，他念茲在茲都是選種的思量!
陳瑞芳老師2024-02-20迴響：
謝謝永松的分享！
泰國的KKF自然農法基本上只用山上未污染的腐植土virgin soil 來培養原始森林的多樣性微生物菌，沒有所謂的有效性 Effective Microorganisms，所有的微生物菌在自然界是共生合作關係，趨向自然平衡。
此次在泰國看到他們採取白蟻巢termite nest 中的白蟻排遺及分泌物，將巢壓碎後，替代腐植土來培養其中的微生物菌，用碎米替代糖蜜來培養，據說用來使用在根部或是用來製作液肥，效果更好，而且可以多次複製。
陳永松教授2024-02-20回應：
謝謝瑞芳總召的補充，三言兩語就說明了KKF的要義。
回台翌日(上週日)我回老家，伴家父散步於山林間時，問他這位老農何處可找到白蟻以及可知白蟻巢的跡象?他說白蟻巢一般在地下不好找。所以此似與Bae團隊在泰國鄉間容易找到白蟻巢的狀況不同，若台灣白蟻巢不好找，那又有何替代資材可用來培養微生物菌水?另白蟻只要不入尋常家庭(似是另外的家白蟻)，所謂原生的土白蟻也是森林中重要的清道夫，生態考量也不宜全數取走，應有如友善蜂農留下部分蜂巢以供過冬的觀念才是，這又是施作KKF時的另外一個考量了!
留言
張貼留言