Daycha 先生說過：生病的人透過食用稻米，得以痊癒

陳瑞芳老師表示：

我個人認為整個大環境是人為的破壞，高度工業化破壞了地球生態。

民以食為天，基本糧食需求是不會改變的，農民以自然農法耕作就保護了土壤及糧食安全。假如減少工業及農業生產的污染，以及人為的破壞，浪費食物，就不致於導致整個地球環境的惡化。 其實減少對物質的慾望，也是一種環境保護，不是嗎？我是堅持每餐要吃一碗五穀雜糧的人。 記得Daycha 先生說過，人類是透過食用五穀雜糧與土地／地球母親連結，生病的人透過食用稻米，得以痊癒，其中有典故。中醫治療上也記載，生病的人喝粥，其中的米油有療效。

可以參考這一篇郭華仁（臺灣大學農藝系名譽教授）老師寫的文章，理論正確。要改變的是人。

如貞：

非常贊同！我是親身見證 早餐吃粥/糙米漿或台南秈18原味糙米糕煮蔬菜湯 真的幫助我排出許多痰濁 而且也沒有出現冬季小腿乾裂的狀況 額頭頭髮容易掉和皮小紅點都得到改善 我真的沒有大補 就是日常三餐好好用心選食材用心煮用心吃。