宜蘭留英碩士夫婦從事KKF農耕

國中摯友的大學學弟妹夫妻捨棄大學裡的工作，斜槓到宜蘭租了塊田，耕作種稻去了，農閒時召來我們這群城市鄉巴佬來玩玩手作，春夏時醃漬豆腐乳，這個時節洛神花開，來採摘製作果醬，從適合的栽種時令聊到花開留種，再談到因應當地的風種植時的變更注意事項....一群聒噪的中年婦女興奮的問個不停，熱忱細心的男主人不止是種稻，還像是“馬蓋先”一般的設計發明各式工具解決他遇到的所有問題，瓦斯爐邊的鍋蓋掛勾.展示甜點的漂流木架.挖取洛神花籽的超美利器......連製作果醬也是實驗精神十足...殺青.過濾.加糖熬煮....加冰糖.加赤藻糖醇.加二砂.加肉桂.加奶油...每一種我們都ㄧㄧ嚐試,配上另一家隱藏版的流淚吐司，吃的每個人都流淚了....

有甲勾有抓“（閩南語）......

期待許久，暫拋正業，縱然風雨來襲也無阻的一群玩興不減的歐巴桑的疫情期間美好的小確幸...

Thank God.....

p.s.去之前到太陽埤邊的一家咖啡廳在湖邊用午餐欣賞湖景，又是一個熱情用心的老闆，自己種的蔬菜擠到爆給妳，還說吃到飽無限量供應，新鮮清甜爽脆完全無農藥的苦澀怪味....在20度的涼風下，他竟然為招呼我們滿頭大汗的跑來跑去....

陳瑞芳老師表示：

文中介紹的就是黃政莊夫婦，很棒的土地守護者，也是很精彩的人生！