郭文祺講師在大學講授KKF的採菌養菌法

郭文祺：

昨天向元培醫事科技大學餐飲管理系學生介紹KKF的採菌養菌法以及樸門的厚土法 兼談土壤有機質及微生物可以修復溫室氣體排放的問題並提供健康的食物。

陳瑞芳老師表示：

謝謝文祺（清華學院講師）！ 你的教學將自然農法提升到餐飲管理系的學生，未來他們更能善用廚餘及農業廢棄物的轉換成為土壤有機質來源的運用，讓推廣更進一步了！ 我以前就聽說微生物在繁殖的過程會產生臭氧，可以修復溫室氣體排放的問題，但是一直沒有找到佐證。也許可以在此向你討教，謝謝你！