重申KKF自然農法概念源於大自然所見所悟
陳瑞芳老師表示:
今日在泰國參訪團群組的意見:
根據Daycha 先生說的,只要依照KKF農法的主要二個技術,添加森林腐植土的微生物菌及選種(將最適合這塊土地生長的稻種選出來),長期依此方法種植,就能看到成效。例如:
- 產量和慣行差不多。(台灣的土地在百年前自然環境下只有秈稻,種梗稻就要選種,適地適種是基本原則)
- 沒有病蟲害。
- 除了用自己的稻桿當作肥料之外,幾乎不需要添加任何其他有機肥,或是只添加少量魚肥。
我們已經在台灣教了七年,但是至今幾乎沒有任何人去做選種。因此這次參加參訪團的學員,我希望大家先有基本的認識,在泰國能夠將稻子種的成功,沒有其他方法,只是依據KKF的二個基本技術。在這個過程也絕對不會看到他們使用的什麼神奇的肥料或是哪一個品牌的生技公司產品,才能有這些成效。這一點我希望台灣的學員在去之前就要了解。
我們在基金會約停留一天半,他們會示範如何雜交育種,及他們所育的新品種及試吃。還有他們的農法技術,是很基礎的觀念,不會介紹借由肥料及化學物質來控制生產及病蟲害。
現在有很多各派農法吸引很多農夫去研究,但是回歸到源頭,就是先了解土地,作物及環境,恢復自然及健康的土壤環境,適地適種,由自然界取得資材,農作物就可以自然健康的成長。
我希望去參訪的成員有基本的認識及期待,否則會感到失望。很多學員不依據KKF的基本技術種植,反而說:做不到,卻要求我們告訴他如何讓農作物沒有病蟲害,產量高,這就像Daycha 先生說的,削足適履。
在我們出發之前,這一點我希望學員先有基本的認識,才不致於失望喔!
再重申一些關念:
- 這幾年來Daycha 在台灣的教學,KKF的主要技術在採集森林腐殖土的多樣性微生物菌和選種,這個基本技術從來沒有改變過。
- 泰國的KKF學員實驗田,基本上都有用這兩個技術種秈稻,因此他們的產量和生長狀況,20年來已經有一定的數據出來。這次我們可以去驗證。
- 泰國的環境和農民的務農態度和理念,還有資材的取得,及政府的政策,友善農產品銷售管道,和台灣有很大的不同。因此在泰國可行的KKF自然農法,在台灣也許農民都不願意去做,至於原因,我們到泰國參訪之後就可以分析出來。
- 自從我們在2012年在台灣(免費5年)教KKF以來,從來不要求農民一定要照我們的方法去學習及操作,因為每個農民可以自己決定他們要用什麼方式來種農作物,我們只是提供這樣的農法讓大家來分享學習。
每個農夫務農的理念,做法,環境,努力的程度,財務狀況均不同,每個人都依自己的狀況去實踐理想或是量力而為。我個人認為結果會有成敗,但是沒有對錯好壞,這是個人的選擇,決定及體驗。就像在人生的舞台上你可以選擇你要扮演,體驗什麼角色,富貴榮華並不是每一個人的選擇。我認為在人生的路上,自己沒有交白卷就夠了。
Daycha 先生研究農法25年的目的,只是將他從大自然中所悟得的農法傳授給學生,希望讓他們更省時更省力更有效地來務農。這幾年在台灣的教學,我也曾經聽到不同的聲音對這個農法的評論,但是這個都不會影響我在台灣是不是每年還要繼續推廣KKF農法?我很清楚 Daycha 先生這一世所要傳達的是什麼?假如我有能力可以協助他,那麼我就會繼續做下去。至於來學過的學員,他們要如何利用這個農法當作工具,這是他們自己的選擇和決定。我常常聽到學員的感謝,讓我感到非常安心! - 我看到在台灣每年都有來自世界各國不同的農法在台灣推行,農民也都在尋求最有效的方法,不論哪一門農法,農夫在自己的農田上實作之後,就很清楚要依自己農地的環境,土壤及人力,市場所需,來做自己可以勝任及有效的農務工作。因此做友善或是有機,並不是每一個農夫的選擇,我們也尊重每一個人的選擇及決定。
- 假如各位決定選擇做友善,那麼在你們已有的耕種方式之下,再添加KKF這兩個技術,肯定會對土地及作物有幫助,而且適用於任何農作物的土地,甚至對整個生態環境都可幫助淨化。
因此不得不做一些行前聲明。
- 泰國的實驗田一定有用KKF最基本的兩個技術,最少三年。
- 用田裡面的稻桿做為基肥,就是有放一點肥料也是自己做的液肥。
- 泰國種的是秈稻,台灣是梗稻。
記得Daycha 先生的助理Bae嗎? 去(2018)年他說他自己約有10甲土地,其他是租來的,他一共種20甲(或是泰國單位,記得Daycha 先生是說Hectare), Bae 就是這麼種的。
我是不擔心有人想來挑釁或是踢館,但是我不希望在整個行程裡面有幾顆沙子卡在我們中間,破壞我們參訪及渡假的好心情。
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