用白蟻的排遺來培養微生物菌以及可用白米替代糖蜜

白蟻的排遺

陳瑞芳老師表示：

這次Daycha 先生有帶白蟻的排遺，用白蟻的排遺來培養微生物菌，可以抑制農作物上的霉菌，替代以森林腐殖土培養的微生物菌水，而且可以無限制地培養，直到無效就停止，有需要的可以私訊。

例如這次看到的橘子霉菌侵襲，火龍果的莖腐病⋯，均可以全面噴灑，但是用白蟻排遺來培養的菌水就不用糖蜜，而是用一公斤的米替代糖蜜的碳水化合物，提供微生物生長所需要的食物來源。 同時今(2017)年我們也提到，假如我們將微生物菌水噴灑到葉面或是果實上，要用等量的白米來替代糖蜜，因為沒有完全分解的糖蜜噴在果實或葉面上，糖份會招致霉菌。

因此今年所教的所有生長激素，或是天然增甜劑，全部都是用等量的煮過白米替代糖蜜。（不煮只是節省時間）

黃政莊：不了解最後一句話（不煮只是節省時間）？

蘇振茂：個人感覺白米應該是要煮吧.比較沒雜菌.也比較容易附著。

林蔚荃：請問煮白米的米和水的比例，大概是多少呢？是煮成飯還是煮成粥狀呢？用煮過的白米代替糖蜜時，重量是指米粒的重量，還是煮過的白米跟水（粥）的重量呢？

陳瑞芳老師表示：煮過即可，不用煮成白米飯。重量是未煮之前等同糖蜜的1公斤。Daycha 有提到用未煮的白米1公斤，我問他為什麼？他說沒煮過的也可以用，要煮只是比較麻煩。這應該是和糖類的轉換有關。

黃政莊：用未煮的米取代糖蜜，倒是很方便，這兩天就來用碎米試一試。

陳瑞芳老師表示：

1， 碎米只是煮過即可，不需煮成飯；

2， 不需泡水，直接加入；

3， 碎米只是替代糖蜜，提供生長所需的碳水化合物。Daycha 先生沒有說明，我也沒有去查煮過與沒有煮過的物質轉化。

• 在過去的教學中，Daycha 先生提過，若是不用糖蜜，仍然可用煮過的1公斤米，地瓜，馬鈴薯，芋頭樹薯等澱粉類替代。這些是屬於多醣類。