2015-2016年KKF自然農法師生Q&A
2016年12月:
2016年11月:
- 我們新良食.淨土文化協會在桃園的區長吳竹森,今年受邀在平鎮區的振興里擔任一週一次的自然農法課程老師,為期7個月。學員收獲良多,欲再繼續學習,在課程結束之後,鎮興里里長黃志杰提供7分地,作為平鎮區鎮興里成立的大地農場之用,開始以KkF方法種植蔬菜,股民已經接受6小時的教育訓練。
- 在11/12日開始在大地農場做無償實作教學,及提供利用原始森林腐植土培養的多樣性微生物菌水,學員都很認真學習,吳竹森也感覺很開心,將自己學自KKF農法的技術,在自己的家鄉桃園,分享給愛這塊土地的鄉親。由於竹森這兩年在桃園帶領9位農友由慣行轉作自然農法成功,目前約有4甲多土地種KKF自然農法水稻,另有種植蔬菜水果的新楊平社大也在學習中,在桃園帶動了自然農法風潮,非常令人佩服!最近又受邀參加社大的公共論壇,以他退休4年,在農務上的努力學習及謹慎的教學態度,獲得許多人的肯定!
2016年8月:
- William (我們的學員)從自己以自然農法耕種及管理花園,多年的用心觀察與實驗,體會出:
- 當雜草與我們認為的好的植物或是農作物一起生長時的狀態,確實是可以共生而不影響彼此的生長。
- 但是前提是,土壤必然要已經恢復原有的健康狀態,養份均勻,土壤的木質素(腐植質夠),並且有多樣性微生物菌。因為在土壤各種植物的根系均涵養各種不同的微生物物菌,彼此互相消長,互相幫助,讓植物複雜的吸收,分解,合成,轉換,啓動機制更完整。因此各種植物會更健康,而非彼此搶肥,壓制,提高抗逆境,產生抗體,而且在土壤過剩的養份及因為各種分解而產生的代謝物,也透過微生物菌的吸收,分解而轉換成不俱破壞性的物質,達到自然的平衡。
- 因此我們從作物的生長狀況及病蟲害的危害程度,就可以判斷農園是否已經達到生態平衡的狀態,這就是真正的自然農法!
8/18在花蓮由鍾曜任召集的課程,難得在花東地區與新學員分享。
- 他使用以附近山區腐植土培養的多樣性微生物菌水的使用效果,在修剪雜草之後,噴灑了菌水在土壤中,看到新長出的雜草(大都是大葉咸豐草)草相非常漂亮健康,出來非常多的蚓糞,表示蚯蚓已經在土壤裡繁殖, 同時觀察到草生栽培的農作物,與雜草是可以共生的,不需拔除雜草。其實在植物的根系有很多微生物菌,在土壤多樣性微生物菌增加之後,各種原生動物及小生物都來了,土壤的食物鍊及生態也較完整,因此農作物與各類雜草是可以共生的,對生長並無大礙。
- 下午參觀曜任在鳳林的有機鳳梨田及芒果園,看到他為從事自然有機種植,需要耐心的等待土壤的改善,也希望連結更多在花東地區的友善耕作小農,共創有機芒果,有機鳳梨的在地產業。
- 8/17在宜蘭員山霓莊農場,感謝小莊,淑卿,衛大戈,茶,田菁一起來分享。
- 小莊分享今年一期稻無暇管理田間雜草,約有3分地稗子肆虐,有的很密集,有的較疏散。原來不看好的這一區以為會收成不好,不料在收成前查看,發現這一區的稻子米粒比沒有雜草的區更大,而且收穫量多於一般區,同時也觀察到今年的麻雀來吃穀子的數量也較少。
- 我的個人看法是,小莊的水稻田已用自然農法操作6年,之前為休耕地。在經過這麼多年的友善耕作以及補充土壤的多樣性微生物菌,土壤已經達到生態平衡狀態,因此農作物與雜草可以共生,並不影響產量(只是機器收割較不便),而且稗子長以的比稻子高,麻雀會先吃稗子,而且麻雀也不喜在稗子中㝷找稻子吃,因此就不來了。
- 至此恍然大悟,原來在自然界本來農作物與雜草本就是共生的,並不影響彼此的生長,而且互相幫助,同時也互相消長。有成長,也會消滅,而不是我們人類認定的雜草會搶肥,所有作物都應該完好沒有損失。其實Daycha 先生說,有5%會有基因特別良好適合選種留種,有5%會成長低劣成為其他生物的食物,這就是自然界的法則。
17日拜訪在宜蘭蘇澳的淑卿,她種植金桔及蘆薈多年,品質非常好。那天看到她利用自己山上的腐植土培養了十多桶微生物菌水,上面厚厚一層帶一點淺土色的好氧菌,非常有活力。同時她也培養了少的魚肥,那天在一位農務士的協助下,製作以雜草,有機黃豆渣,魚內臟,雞蛋殻,中藥殘渣混合的堆肥。假如再噴灑微生物菌水,再澆濕,分解速度會更快,但是記得要翻堆散熱,否則超過70度微生物菌會死亡。
- 8/14日在從大雪山下山時路過東勢,去拜訪好友阿壁,阿本夫婦:
- 在老家種植葡萄,梨子數十年,一直都是慣行農法。自從兩年前學了KKF之後,開始在地面,根部噴灑微生物菌水,卻不敢冒然停掉農藥。
- 詢問阿壁有何現象發生? 她說,自從施加附近山區腐植土微生物菌之後,發現全園梨子甜度比較均勻,同時有機肥料的使用也減少3分之一。 土壤在增加多樣性微生物菌之後,確實有幫助分解土壤中的養分,及幫助作物吸收的功能。因此雖然只是增加微生物菌,就會使作物生長加快。同時在增加土壤微生物菌之後,土壤中的有機質能夠加速分解,因此所添加的有機肥可以減少,這是很多農友共同的經驗。 建議慣行種蔬果農友嘗試以KKF農法的兩個基本技術實驗,添加多樣性微生物菌及自掣液肥,相信數年之後土壤生態逐漸恢復正常健康狀態,病蟲害也會逐漸平衡減少。
2016年9月:
這是泰國助教Bae 在桃園的分享,長的很快的葉尖,芭蕉心,竹筍,芭蕉花,都可以來做成荷爾蒙液肥,浸泡微生物菌水10公升+1公斤糖蜜放置一週。(假如沒有記錯的話)
2015年12月:
- 我們在台灣目前已經實驗了3年多,只有學員因方法錯誤或腐植土取的不夠純淨,所以培養出的菌水發黑,變臭或黏稠現象。大自然就是用這種方法告訴你,這是不好的,有問題的微生物菌在其中,所以就要捨棄不用。
- 我們的經驗是,只要是白淨厚,沒有變黑發臭,就是好的。因此學員根據這個原則去做基本上都沒有問題。不管在土壤或空氣中,微生物菌也包含了細菌都在其中生存,彼此互相共生或是消長,因此最後形成了我們這個地球的面貌,基本上是所有物種平衡共生的狀態,否則地球就不是現在我們看到的這樣。應該是以我們看到的原始森林,或是處女地,才是地球的原貌,而非人類居住過已經被破壞的農田及工業區。
2015年9月:
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