2024年菁英訪泰團訪問KKF基金會會館
今天(2024年3月13日)早上我們到KKF基金會的辦公室來參觀,Daycha先生先帶我們到樓上供俸米之神的大廳,為我們祈福。
之後我們走到室外,那裡有一顆辣木,可以作為醫藥用途,它的葉子可以治療糖尿病,我們摘了一點嫩葉,中午涼拌來吃。
在基金會拜會時,陳永松老師與Daycha 的互動,解說室外幾顆辣木,芒果,釋迦,荷花池,示範田區的培育過程及作用。他們都比我更努力的記錄及了解Daycha先生的研究成果。
這是基金會的標誌
- 他們印了有Daycha 肖像的T恤給學生穿,我們繼續到另外一個大廳,聽說這棟建築有百年的歷史,是基金會以前買下一位農民的穀倉,重新改裝而成。
- 為我們解說基金會的歷史和工作,還有我們四位參訪者的自我介紹,陳義松老師與Daycha 的友誼,及個人對KKF的支持及推廣,不但多次在國際性的會議上發表KKF的技術,同時也在曾非洲傳授。
上面三張是以前Daycha來台灣的時候所收集台灣芭樂的種子兩種,還有他所收集的釋迦的種子,已經在泰國培育成功。
另外兩張是米之神的照片。Khao 意指米,Kwan是靈魂, 米的靈魂基金會。人會生病,就是人的靈魂病了,要喝米漿來修復,就像我們的習俗一樣,在生病的時候,只要喝稀飯米漿就夠了。
年屆84歲的陳義松老師老當益壯,精神抖擻,在訪問時大力推崇Daycha 先生的自然農法技術,他也將此技術在台灣明道大學,非洲國家教學推廣,也多次在國際性農業會議上介紹KKF自然農法在台灣實作的成果,他曾經5次擔任出使東南亞及非洲(奈及利亞)農技團團長,與Daycha 先生認識,也有多年交情,年輕時曾在菲律賓及曼谷讀大學。非常感謝他!
基金會用紅苿莉香米粉煮成的飲料,還有香米做的類似粽子的點心
聽職員解說泰國農業最重要的三個女神,就是米神,水神,大地之母。
假如沒有這三個女神,土地就無法孕育食物來供養人類,人類就無法延續生命。
Daycha 他們找到一種可以治療癌症的香菇,首先用黃米yellow rice 煮好之後, 放在瓶子裡面當作培養基,再將菌絲體從木頭上取下放入培養,不同的菌絲體在裡面培養,有的效果沒那麼好,將最好的留下來,經過28天以後就已經成熟。再將香菇磨成粉,還有乾掉的黃米磨成粉裝成膠囊服用,可以治癌症。
陳瑞芳老師表示:
這份45秒鐘的錄影,因為錄音吵雜聽不清楚,我在此重複一遍:
這是基金會雜交育種之後的實驗,大約有20多種的稻子,全部都是單株手插秧,這是第五代F5. 就是兩個不同品種的稻子雜交之後,經過五次的種植,採收之後挑選最好的種子再繼續種植,到了第五代,等到第七代,稻子的特性就穩定,就可以用來作為農民耕種的稻種之用。
KKF基金會裡面目前有五個正式職員,其他都是實習的學生或是工人,他們的工作就是不斷地做雜交育種,單抹手插秧,篩選最好的稻種,再繼續培養到它的特性穩定為止,再提供給學生或是農民拿回去種植,並且可以自己命名。真是太幸運了!

在2/13 早上拜會KKF基金會時,Daycha 的太太Banjamas Siripatra ,她為我們解說米之神在傳統泰國農業歷史的意義,不但是孕育食物的女神,也代表孕育人類生命承傳的意義,稻米豐收,人類得以溫飽,家庭得以平安,代代子孫滿堂。
代表台灣的訪問團和代表KKF基金會的Banjamas 互換禮物及感謝。
我們將帶來的禮物贈予KKF基金會, Daycha 的太太也代表基金會回正我們禮物。
Daycha 的太太Benjamas 為生病的母親祈福,短期削髮為尼,就住在基金的旁邊,每天在基金會誦經為母親祈福。
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