KKF自然農法

陳瑞芳老師表示：在FB上看到這位農友用簡單的米糠來誘捕福壽螺，成效很好，值得學習喔！ 宜蘭員山阿民： 1.宜蘭撿螺達人丟乾牧草，等個一至二小時，就撈起，收獲滿滿。 2. 宜蘭小農經驗發現，投食咸豐草、筊白筍、鮮牧草，也可引誘福壽螺匯集。 楊瑞騰： 福壽螺用鹿仔樹葉效果最好，其次是高麗菜葉。 阿民： 今年發現宜蘭有更多農友會在水田周邊開挖螺溝。 在插秧初期，水位降至最低，福壽螺會棲息溝中，減少肆虐；隨著秧苗較茁壯時，則漸提高水位，讓福壽螺幫忙吃嫩雜草。 陳瑞芳老師： 這有農耕經驗之後，我想有很多事件都可以事先預防，才可以減少額外的工作。例如整田時要先把要把田打平，這樣水位才會平均，這個也很重要。 宜蘭員山黃政莊： 面對福壽螺好像沒有輕鬆簡單的方法，選擇自己方便執行的就好，我個人主要是注意水田平整及四週開溝，四週開溝可集中螺容易補捉，中期曬田時也會用的上，效益高。 建議插秧前就要挖好。 陳瑞芳老師： 小莊有多年經驗，大家可以學習喔！聽說如貞的秧苗被吃掉四分之一，很辛苦！ 黃政莊： 福壽螺真的不易控制，很多因素要考慮，甚至用苦茶粕都不一定完全沒事。 插秧後的前三 四週，真的要很留意田間螺的狀況。 秀珍： 一期種水稻，下一期種不需太多水的豆類，乾燥了幾個月之後，福壽螺很像會解決。 勝華： 水旱輪作，種水稻後10至14天保持較高水位，草不易生長，14天後開溝水讓福壽螺進去吃嫩草，之前我是這樣作不用除草，福壽螺也不用防治。 陳瑞芳老師： 謝謝大家的經驗分享。我記得Daycha 先生也提過，在前面三十天將田水放10公分（？）深淹過秧苗來控制雜草及福壽螺，之後再放水。 千羽： 這是撒榖種的種植方式， 插苗的無法這樣。 千羽： 為福壽螺設計一條天堂路， 每年一期作翻耕前， 總要動用怪手先下田， 四週先耙一環溝，利於 水位控管 少許苦茶粕就可搞定福壽螺。 陳瑞芳老師表示： 謝謝千羽的分享。 現在想起來了，原來Daycha 先生說放水淹秧苗的是是撒播已經出芽的稻種，不是我們現在用插秧機。因為他說基本上用插秧機插的秧苗，其實已經破壞了根系。所以剛開始機器插秧秧苗是很脆弱的，必須等一週後新的根系長出來之後，才是健康的秧苗。　 我 記得以前在宜蘭也看過他們在旁邊挖溝，確實能夠比較有效地控制福壽螺 ，我想大家可以參考，就是在整田的時候要多一道手續工作要做，但是也不困難。 永進： 稻田雜草處理...

陳瑞芳老師表示： 今日在泰國參訪團群組的意見： 根據 Daycha 先生說的，只要依照 KKF 農法的主要二個技術，添加森林腐植土的微生物菌及選種（將最適合這塊土地生長的稻種選出來），長期依此方法種植，就能看到成效。例如： 產量和慣行差不多。（台灣的土地在百年前自然環境下只有秈稻，種梗稻就要選種，適地適種是基本原則 ) 沒有病蟲害。 除了用自己的稻桿當作肥料之外，幾乎不需要添加任何其他有機肥，或是只添加少量魚肥。 我們已經在台灣教了七年，但是至今幾乎沒有任何人去做選種。因此這次參加參訪團的學員，我希望大家先有基本的認識，在泰國能夠將稻子種的成功，沒有其他方法，只是依據 KKF 的二個基本技術。在這個過程也絕對不會看到他們使用的什麼神奇的肥料或是哪一個品牌的生技公司產品，才能有這些成效。這一點我希望台灣的學員在去之前就要了解。   我們在基金會約停留一天半，他們會示範如何雜交育種，及他們所育的新品種及試吃。還有他們的農法技術，是很基礎的觀念，不會介紹借由肥料及化學物質來控制生產及病蟲害。   現在有很多各派農法吸引很多農夫去研究，但是回歸到源頭，就是先了解土地，作物及環境，恢復自然及健康的土壤環境，適地適種，由自然界取得資材，農作物就可以自然健康的成長。   我希望去參訪的成員有基本的認識及期待，否則會感到失望。很多學員不依據 KKF 的基本技術種植，反而說：做不到，卻要求我們告訴他如何讓農作物沒有病蟲害，產量高，這就像 Daycha 先生說的，削足適履。   在我們出發之前，這一點我希望學員先有基本的認識，才不致於失望喔！  

莊貴枝教授： 雲林有機專班 ，自從101年迄今共培育人才，邁向有機耕種的方向與目標，在課程教學中，歷年來，請瑞芳老師協助教導”KKF”的耕作農法，也在雲林縣境內產生功效。 這次除了幾位雲林代表參加泰國之旅，也推薦並簡介ㄧ下： 107年參加「雲林有機專班」一對夫婦：陳健明與賴貴玉，他們經營「貴明有機農場」以溫室栽殖方式，報名參加。敬請KKF前輩指教！

問：想請教老師及各位前輩，如果要做不翻土耕作，種植短期的作物，如玉米、瓜果類、葉菜類蔬菜 ⋯ 等，耕作面積約 6 分地 (1800 坪 ) 實務上要如何進行？ 答：首先，土壤裡面要有足夠的有機質，和多樣性的微生物菌，否則土壤會變硬，之後植物就長不好。但是這種現象土壤要加微生物菌水最少六個月，土壤才能夠漸漸的改善。 問：在土壤改善的期間及未來耕作時，田區作物周邊的雜草要怎麼處理或防治呢？畢竟土壤條件好，雜草也是生長旺盛，對玉米、瓜果蔬菜也是會大的影響。謝謝您！ 答： 老實說我並沒有看到你的農場，也不知道是什麼樣種類的雜草，而且我自己也沒有農場。所以我只能夠建議你看你周遭的農夫朋友，他們是如何做友善防治的。我個人認為暫時性的可使用抑草席來壓制，之後再打開透氣，對土地比較不會破壞。  長期性的可以改種其他的例如蠅抑草 ⋯ 或是芳香萬壽菊其他樹叢，來抑制雜草。對 於果樹長期在樹下種薄荷葉，或是其他覆蓋性的雜草，都是對保護土壤微生物菌有幫助的。還有讓微生物菌有寄生地方，產生團粒結構，促進植物的生長，以及相互之間的共生或是抗衡，地面裸露就沒有保護作用。 這些都需要長期觀察，或是從事友善耕作的農民那裡來得到一些訊息。