2018年在埔里仁愛鄉【綠生農場】巡迴講座

陳瑞芳老師表示：

• 在南投仁愛鄉綠生農場，當天有來自屏東台南台中及台北還有附近部落的農友來上課，真的令我非常感動！
• 瓦歷斯．貝林先生現在也用生態的方式養雞及豬。用廚餘蔬果養蚯蚓來養雞，用腐熟的米糠來拌飼料，離地栽培的蔬菜土壤很健康。
• Daycha 先生建議在種植之前一週，可以在田畦上先噴灑微生物菌水，之後再稀釋一百倍的魚肥噴在田畦中，再來種植蔬菜苗。在採收之前一週，可以再噴稀釋200倍的魚肥在蔬菜葉面。或是用竹筍及芭蕉心做成的生長賀爾蒙液肥（用微生物菌水浸泡3-10天使用），稀釋20倍來澆灌蔬菜葉面，蔬菜可以長得更好。
• Daycha 先生也建議在雞及豬的飲用水中添加微生物菌水，並且在舖在地面的粗糠或是太空包的地面噴灑微生物菌水，不但可以幫助禽畜腸道消化食物，減少腸道的腐敗菌，因此排出的糞便也比較不臭。噴在地面的微生物菌水不但可以分解舖在地上的粗糠及太空包稻草，同時也可以分解排出的排泄物，在雞隻長大（出售或是⋯），之後再將地上的粗糠收集起來作為堆肥。如果能夠在噴一次微生物菌水再腐熟完全一點，效果會更好。
• 我們在桃園的幾位農友，例如吳貴盛（餵養牛及雞），張正藤叔姪，在幾年前就已經開始做上述這樣的實驗。吳貴盛的牛排便比較不臭。張正藤的豬肉吃起來沒有比較沒有腥羶味，同時腸子也比較乾淨，肉質也比較好吃。雞在沒有雞舍淋雨的環境，也沒有生病。
• 感謝各位農友在實驗之後，將結果記錄分享，讓我們的友善環境耕作會更有效及節省時間及金錢。